Nel 2004, nei Paesi Bassi è stato fondato un gruppo di lavoro internazionale chiamato "Farming for Health" (Agricoltura per la Salute). L'attenzione era focalizzata sull'agricoltura sociale, l'agricoltura assistenziale, la cura ecologica: approcci per integrare persone esterne al settore agricolo nelle aziende agricole. Tutti i presenti, che lavoravano con persone con disabilità, malati di mente, anziani e bambini, persone con dipendenze e migranti, erano d'accordo: l'ambiente agricolo, il lavoro a contatto con la natura, l'esperienza del susseguirsi delle stagioni in ogni condizione meteorologica, ha un effetto curativo e rigenerante sulle persone. Al contrario, la prospettiva opposta – ovvero come il lavoro delle persone con disabilità influisca sulla natura e sul paesaggio – era insolita e nuova per la maggior parte dei partecipanti: solo un agricoltore dell'Alsazia, che lavora con i giovani sulla conservazione del paesaggio nei monti Vosgi, il mio collega di PETRARCA Bas Pedroli, che ha co-organizzato l'incontro, ed io avevamo preso in considerazione questo punto di vista. Un rappresentante dall'Inghilterra ha inoltre criticato il titolo della conferenza scelto dagli olandesi, considerandolo una violazione della sovranità linguistica britannica: "Farming for Health" era inaccettabile, perché l'agricoltura oggi significa sfruttamento della terra! L'agricoltura oggi significa sfruttamento della natura! La pronta risposta dei Paesi Bassi: "Non importa, ridefiniremo semplicemente l'agricoltura!"

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Per approfondire l'argomento:

van Elsen, T., Ehlers, H. (2011): L'agricoltura come luogo di efficacia terapeutica: una questione di consapevolezza. – Seelenpflege 1: 46-52, Dornach.

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